呆企鵝＆飄

今天呢～要來跟大家介紹一家道地的韓國料理。

這家店位在台中益民商圈裡，

算是台中人比較知道的地點，

現在要把它推薦給喜歡吃韓國料理的朋友們！

前幾天呆企鵝和飄很想吃韓國料理（兩人前一天晚上就在倒數要去吃飯）

，因為飄非常愛吃韓國料理，所以推薦了這間韓34，這家店的老闆娘是

韓國人，所以可以吃到很道地的韓國料理。

韓34的隔壁原本是手工披薩店後來被韓34併掉了。

平日時間雖然是寫11點開但是建議11點半後再去，因為有時候

會到11點30才開門。

（呆企鵝和飄從11點就開始等！快要被太陽給熱死啦！） 

 才剛坐下服務生就端來了三碟小菜，小菜是

可以再續盤的，想再吃的話可以跟服務生說。

海帶的味道很清淡，很適合拿來開胃，最推薦的是黃豆芽，

不會很辣，但味道很足夠，韓式泡菜飄是覺得不會很辣剛剛

好，但如果是很怕辣的人這樣小菜可能會無法接受。

這是菜單，這家店有許多一般韓國料理店裡門沒有的菜色。

 點完餐以後要先到櫃檯買單。

飲料無限暢飲，餐具要自取，餐具很用心的是用韓國的餐具，

（ 飄覺得韓國的扁筷很好用，但呆企鵝卻一直嫌棄XD ）

白飯無限供應，旁邊是釜山煮的特製醬料和煎餅類的沾醬。

海鮮煎餅裡面有蝦仁、花枝、紅蘿蔔、蔥

覺得吃起來像有點像蔥油餅，外面很酥脆，沾上醬料後

味道有點像港式蘿蔔糕，另外可以搭配泡菜吃，味道滿

搭的。（可惜的是，呆企鵝和飄因為吃不下了最後沒有吃完海鮮煎餅）

 呆企鵝點的石鍋牛肉拌飯，如果不知道該怎麼拌時可以請服務生

幫你攪拌，裡面可以吃到好多鍋粑，（今天是飄拌的，因

為飄以前都會觀察服務生拌飯的方法，所以喜歡自己試著拌。）

辣醬是老闆娘用從韓國帶回來的，不會太辣，吃起來味道甜甜辣辣的，

重點是吃下去時味道很香，不會過於死鹹，跟台灣的辣椒醬差頗多的。

份量足夠料很多，石鍋拌飯會附上一碗湯，應該是釜山煮的湯。

飄點的是雪濃牛肉鍋，湯可以喝到淡淡牛奶味，裡面的料很豐富，

很適合配飯，直接喝湯也不會覺得太濃會膩，裡面的牛肉用的是

牛腱肉，飄有問過老闆娘為什麼要使用肉質較硬的牛腱肉，老闆娘

說是為了讓湯在煮的時候不會產生白白的小雜質，湯喝起來才會比

較滑順好喝，店裡鍋類有牛肉的都是使用牛腱肉，怕肉太硬的人不

太推薦就是了。

另外飄要推薦一些之前吃過的其他菜色，

大家應該很好奇菜單裡的釜山煮是什麼吧！

其實釜山煮有點類似韓國的關東煮，

味道比日式關東煮清淡一點，

吃這個一定加上老闆特製的醬料，

超好吃！

最重要的辣炒年糕！！必點阿！！

但呆企鵝不敢吃太辣所以今天飄沒點，

跟在外面賣的年糕差很多，

它的年糕比較軟、較黏，咬起來有嚼勁，

醬汁很特別，但有點辣，

如果不敢吃辣的朋友不要嘗試，

這道料理真的會辣。

 吃完飯後可以拿從韓國來的人參糖

 因為呆企鵝非常怕辣所以體貼的飄就點了雪濃牛肉鍋

（所以如果怕辣又很想嘗試吃韓式料理的話記得叫身旁

的人點雪濃牛肉鍋，這樣覺得辣時就可以偷喝他的牛

奶湯止辣。）

 今天介紹到這裡～謝謝大家哦！

飄真的非常推薦這家店，

她大概已經來這家店吃過6次了吧！

大推這家店的小菜以及鍋類～

喜歡道地的韓國料理的朋友一定要來試試哦！

保證還會想再吃～

         韓34 韓國料理

地址：台中市北區一中街150之9號（一中益民商圈）

營業時間：11:00 ~ 21:00

電話：(04)2225-9266